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Como conservar más las frutas y verduras!

No laves las frutas antes de almacenarlas. Lávalas antes de consumirlas.

Mantén las áreas de almacenamiento libres de suciedad. Guarda las frutas y verduras en recipientes hondos, contenedores o bolsas, lejos del suelo.

Mantén los productos frescos en un lugar frío, seco y oscuro.

Guarda las frutas y verduras frescas lejos de los productos de limpieza caseros. Estos productos son tóxicos.

No coloques artículos pesados encima de las frutas y verduras porque los golpes pueden causar su putrefacción.

Revisa las frutas y verduras almacenadas frecuentemente. Desecha los artículos que muestran señales de daño tales como el moho y la baba.

Recuerda que una fruta muy madura, acelera la maduración de las demás.

Otros tips

Las manzanas una de las frutas que presentan mayores dificultades. Para evitar que se pongan feas antes de tiempo, luego de lavarlas y secarlas, frótalas suavemente con un paño con aceite de oliva, o colócalas en la frutera junto con algunos tapones de corcho. Esto evitará que se marchiten, y además les dará un aspecto decorativo.

No cortes la lechuga ni otras verduras de hoja con cuchillo, ya que se oxidan y oscurecen. Lo ideal es romperlas con las manos.

Solemos dejar la mayoría de frutas y verduras en la nevera, pero el frío puede dañar algunas verduras, como los tomates, la calabaza y las naranjas.

#MBbepresent

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Marco Beteta

Mexicano, entrepreneur, artista plástico y sibarita. Su vida gira en torno al buen vivir, la gastronomía, el arte, los viajes y la cultura; explorando nuevas tendencias y experiencias en restaurantes, hoteles, spas y destinos, para recomendar y compartir con todos sus fans, followers y lectores.

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