Cómo conservar las especias frescas

Quiero compartir con ustedes algunos tips para conservar las especias frescas de diferentes maneras.

  1. Sécalas. Déjalas colgando boca abajo en un lugar seco, oscuro y con buena ventilación. En caso de querer secarlas más rápido, lo puedes hacer en el microondas.
  2. Congélalas. Se sumergen durante 50 segundos en agua hirviendo y enseguida se meten en el congelador.
  3. Guárdalas. Salpica un poco de agua fresca y guarda en un frasco preferentemente de cristal.

#MBbepresent

Un comentario

  1. Magdalena Ceron
    25/09/2012 at 19:46- Contestar

    Y la hierbas como las d Olor el epazote la yerba buena etc etc como se secan y se guardan?

Deja un comentario