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Banquete romano, la fiesta por excelencia en la antigüedad!

El banquete fue, sin duda, la principal diversión privada entre los romanos. Coincidía siempre con la hora de cenar, y con personajes de clase alta.

Los banquetes solían empezar a las ocho de la noche. La comida que se servía constaba de tres platos. El vino se servía siempre con agua, aunque a medida que avanzaba la noche, la proporción de ésta disminuía.

A veces, durante las comidas, un esclavo instruido y con buena voz leía algún texto o poema. Terminada la comida, se retiraba el servicio y la velada se extendía hablando y bebiendo, a veces se servían vinos nuevos, o más exquisitos, guardados especialmente para la degustación.

En banquetes suntuosos se sorteaban regalos entre los invitados, lo cual ponía de manifiesto la generosidad del anfitrión. Entre los regalos figuraban esclavos especialmente reputados por su belleza, animales, utensilios de oro y plata, carruajes engalanados con hebras de plata tirados por bueyes y asnos.

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Marco Beteta

Mexicano, entrepreneur, artista plástico y sibarita. Su vida gira en torno al buen vivir, la gastronomía, el arte, los viajes y la cultura; explorando nuevas tendencias y experiencias en restaurantes, hoteles, spas y destinos, para recomendar y compartir con todos sus fans, followers y lectores.

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