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10 tips para aprovechar al 100% la leche

La leche es un ingrediente muy importante a la hora de cocinar, ya que tiene diferentes usos. Aquí te dejamos una pequeña lista de las cosas que puedes lograr con ella:

  1. Platillos salados: Si el arroz o guiso se te ha pasado de sal, puedes añadirle una taza de leche para que se regule el sabor.
  2. Para evitar el olor muy fuerte a pescado, pásalo por un poco de leche con agua antes de freír.
  3. Algunas verduras como las papas y zanahorias aumentan sus propiedades, mejoran su textura y sabor si son hervidas en leche en vez de agua.
  4. Cuando calentamos la pasta del día anterior en el microondas se reseca un poco. Para evitarlo un buen consejo es añadirle un chorrito de leche antes de meterla en el horno.
  5. Para lograr rellenos más jugosos, añade migas de pan con leche.
  6. Con un recipiente con leche y una rodaja de limón dentro del refrigerador, los malos olores desaparecerán.
  7. Para lograr que el pavo quede más jugoso, sumerge los filetes en leche fría por una hora y notarás el cambio.
  8. Para descongelar el pescado y lograr un efecto más fresco, déjalo unas horas en leche y cocina.
  9. Para que los pasteles tomen un color dorado, úntales con un pincel un poco de leche y verás el efecto.
  10. Si algún producto ahumado se ha pasado de salado, sumérgelo en leche por unos 5 minutos y sécalos.

    #MBbepresent

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Marco Beteta

Mexicano, entrepreneur, artista plástico y sibarita. Su vida gira en torno al buen vivir, la gastronomía, el arte, los viajes y la cultura; explorando nuevas tendencias y experiencias en restaurantes, hoteles, spas y destinos, para recomendar y compartir con todos sus fans, followers y lectores.

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