En Mystery Fooding

¡Alerta foodie!

El restaurante Madeira compartió con nosotros el menú que prepararán para este viernes el cual consta de 5 tiempos, los platillos que van a tener son:

Carpaccio de pato ahumado

Gazpacho de sandía con garra de león.

Parmentier de rabo de toro, reducción de vino tinto.

Atun envuelto en albahaca y pico de gallo.

Mousse de cítricos con un pequeño sable de chocolate.

Mis colaboradores fueron la semana pasada y se llevaron una buena impresión (el costo-beneficio es adecuado). Montadito de pulpo, arroz a la tumbada con mariscos, raya confitada con lentejas son algunos de los platillos que comieron.

Restaurante Madeira: Parras 15. Condesa

#MBbepresent

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Marco Beteta

Mexicano, entrepreneur, artista plástico y sibarita. Su vida gira en torno al buen vivir, la gastronomía, el arte, los viajes y la cultura; explorando nuevas tendencias y experiencias en restaurantes, hoteles, spas y destinos, para recomendar y compartir con todos sus fans, followers y lectores.

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