Más de 4 mil 500 libros de cocina en un sólo lugar!

Ubicada en el Centro Histórico de la Ciudad de México, la Biblioteca Gastronómica es un lugar que todo estudiante, gourmet y sibarita debe conocer.

A cargo de la Fundación Herdez, este recinto busca el fomento a la investigación y educación con bases sólidas del desarrollo de los alimentos, la cocina, su contexto cultural e histórico. Además, es la única biblioteca en su tipo, la cual alberga una gran colección de libros, restauraciones, revistas y cd’s.

También podrás encontrar colecciones completas de enciclopedias, almanaques, diccionarios y manuales de cocina regional.

Un lugar que todo amante de la cocina debe visitar.

Seminario 18, Centro Histórico.

#MBbepresent

Deja un comentario