Malos hábitos a la hora de cocinar…

Al momento de cocinar muchas personas cometen varios errores que pueden perjudicar el sabor de la comida o en casos peores dañar la salud. Te dejo una lista de los malos hábitos que debemos erradicar:

Calentar el aceite hasta que salga humo.
Revolver la comida demasiado.
Sobrellenar la olla.
No limpiar y desinfectar tu área de trabajo.
Utilizar sartenes antiadherentes a temperatura alta.
Usar utensilios de metal en sartenes antiadherentes.
Mezclar líquidos calientes sin remover el tapón de la licuadora.
Utilizar recipientes de cristal en la parrilla de asar.
Sobre-mezclar.
No calcular bien la sal.

¿Conoces otro mal hábito?

#MBbepresent

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