Los vinos del restaurante “El Bulli” serán subastados

 

Ya ha pasado más de un año desde que se ofreció la última cena en El Bulli, un restaurante de tres estrellas Michelin que contaba con una impresionante bodega para satisfacer los gustos enológicos más variados o selectos. Pues bien, el cierre dejó unas 10 mil botellas de vino en la bodega de El Bulli y al parecer, ahora se va a subastar el lote completo en la casa de subastas Sotheby.

La bodega cuenta con más de mil 600 referencias de varios países del mundo, en la colección se pueden encontrar vinos desde 21.40 euros hasta vinos de más de 5 mil euros, como por ejemplo el Grand Cru Domaine Romanee Conti 1999. La colección es realmente extensa y fue recopilada por Juli Soler en su búsqueda por lograr encontrar los vinos ideales que pudieran maridar con las creaciones del gran chef.

Se sabe que se subastarán los vinos de la bodega de El Bulli, pero no se han liberado los datos oportunos sobre la operación.

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