Los platillos de la Reina Isabel II

La Casa Real se desvivió en lujos con motivo del Jubileo de Diamantes de la Reina Isabel II de Inglaterra. En su honor se sirvieron varios banquetes a los que asistieron familiares y amigos cercanos, todos celebrando los 60 años de la coronación de la monarca inglesa.

El menú especial rindió homenaje a la gastronomía del Reino Unido con platillos como el salmón marinado y cangrejo, seguido de estofado de cordero galés con espárragos y patatas asadas regadas con salsa del Jubileo y, como postres, delicia de chocolate y pudin con compota de arándanos y salsa de manzana.

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