Los 50 mejores restaurantes del mundo del 2015

Los 50 mejores restaurantes del mundo del 2015

 

Descubre cuáles son los 50 mejores restaurantes alrededor del mundo este 2015. Esta lista de The World’s 50 Best Restaurants 2015 es patrocinada por S. Pellegrino y Acqua Panna y se crea a través un panel de votación que lo conforman aproximadamente 950 expertos en alimentación, escritores, chefs y restauranteros.

FineDiningLovers es la revista digital para aquellos que disfrutan del buen comer alrededor del mundo, en sus redes sociales puedes compartir tus experiencias con otros comensales.

Aquí te comparto la lista:

  1. El Celler de Can Roca – Girona, España. Chef: Joan Roca
  2. Ostería Francescana – Modena, Italia. Chef: Massimo Bottura, Takahiko Kondo y Davide Di Fabio
  3. Noma – Copenhagen, Dinamarca. Chef: René Redzepi y Daniel Giusti
  4. Central – Lima, Perú. Chef: Virgilio Martinez y Pia León
  5. Eleven Madison Park – Nueva York, EEUU. Chef: Daniel Humm y Chris Flint
  6. Mugaritz – San Sebastián, España. Chef: Andoni Luis Aduriz
  7. Dinner by Heston Blumenthal – Londres, Inglaterra. Chef: Ashley Palmer-Watts
  8. Narisawa – Tokio, Japón. Chef: Yoshihiro Narisawa
  9. D.O.M – Sao Paulo, Brasil. Chef: Alex Atala
  10. Gaggan – Bangkok, Tailandia. Chef: Gaggan Anand
  11. Mirazur – Mentón, Francia. Chef: Mauro Colagreco
  12. L’apège – Paris, Francia. Chef: Alain Passard
  13. Asador Etxebarri – Atxondo, España. Chef: Victor Arguinzoniz
  14. Astrid Gastón – Lima Perú. Chef: Diego Muñoz
  15. Steirereck – Vienna, Austria. Chef: Heinz Reitbauer
  16. Pujol – Distrito Federal, México. Chef: Enrique Olvera y Erick Guerrero
  17. Arzak – San Sebastián, España. Chef: Juan Mari Arzak y Elena Arzak Espina
  18. Le Bernardin – Nueva york, EEUU. Chef: Éric Ripert
  19. Azurmendi – Larrabetzu, España. Chef: Eneko Atxa
  20. The Ledbury – Londres, Inglaterra. Chef: Brett Graham
  21. Le Chateaubriand – Paris, Francia. Chef: Inaki Aizpitarte
  22. Nahm – Bangkok, Tailandia. Chef: David Thompson y Prin Polsuk
  23. White Rabbit – Moscow, Russia. Chef: Vladimir Mukhin
  24. Ultraviolet by Paul Pairet – Shangai, China. Chef: Paul Pairet y Greg Robinson
  25. Fäviken – Järpen, Suecia. Chef: Magnus Nilsson
  26. Alinea– Chicago, EEUU. Chef: Grant Achatz
  27. Piazza Duomo – Alba, Italia. Chef: Enrico Crippa
  28. The Test Kitchen – Cape Town, Sudáfrica. Chef: Ivor Jones y Luke Dale-Roberts
  29. Nihonryori Ryugin – Tokio, Japón. Chef: Seiji Yamamoto
  30. Vendôme – Bergisch Gladbach, Alemania. Chef: Joachim Wissler
  31. Frantzén – Estocolmo, Suecia. Chef: Björn Frantzén
  32. Attica – Melbourne, Australia. Chef: Ben Shewry
  33. Aqua – Wolfsburg, Alemania. Chef: Sven Elverfeld
  34. Le Candre – Rubano, Italia. Chef: Massimiliano ‘Max’ Alajmo
  35. Quintonil – Distrito Federal, México. Chef: Jorge Vallejo
  36. L’astrance – Paris, Francia. Chef: Pascal Barbot
  37. Biko – Distrito Federal, México. Chef: Mikel Alonso, Bruno Oteiza y Gerard Bellver
  38. Amber – Hong Kong, China. Chef: Richard Ekkebus y Maxime Gilbert
  39. Quique Dacosta – Dénia, España. Chef: Quique Dacosta
  40. Per Se – Nueva york, EEUU. Chef: Eli Kaimeh
  41. Maní – Sao Paulo, Brasil. Chef: Helena Rizzo y Daniel Redondo
  42. Boragó – Santiago, Chile. Chef: Rodolfo Guzmán
  43. Tickets – Barcelona, España. Chef: Fran Agudo y Albert Adrià
  44. Maido – Lima, Perú. Chef: Mitsuharu Tsumura
  45. Relae – Copenhagen, Dinamarca. Chef: Christian Puglisi
  46. André – Singapur. Chef: André Chiang y Johnny Jiang
  47. Alain Ducasse Au Plaza Athénée – Paris, Francia. Chef: Romain Meder
  48. Schloss Schauenstein – Fürstenau, Suiza. Chef: Andreas Caminada
  49. Blue Hill At Stone Barns – Pocantico Hills, EEUU. Chef: Dan Barber
  50. The French Laundry – Yountville, EEUU. Chef: Thomas Keller y David Breeden

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