Le Cordon Bleu, la máxima institución gastronómica en el mundo

 

Desde 1895, esta escuela francesa ha sido el máximo referente en la educación culinaria en el mundo.

El nombre fue tomado de “La Orden de Caballeros del Espíritu Santo”, los cuales como distintivo llevaban colgada una cruz con listones de color azul. Dicha orden se caracterizaba por sus extravagantes y lujosos banquetes, lo cual dio lugar a llamar Cordon Bleu a la excelencia en cocina.

Actualmente tiene presencia en más de 30 países, abarcando aproximadamente 40 escuelas internacionales en 20 lenguas distintas.

Una tradición en la educación gastronómica!

#MBbepresent

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