En Blog, Tips MB

La Pingüica en la cocina

En el estado de Michoacán y zonas de Guanajuato crecen de forma natural arbustos que ofrecen el fruto conocido como pingüica. De color rojizo, se le ha dado el uso en la herbolaria medicinal desde muchos años.

Con ella se pueden preparar mermeladas, en polvo funciona como condimento para carnes y algunos postres mexicanos como la capirotada. En temporadas de calor es muy común que encuentres aguas hechas con este fruto, su sabor es poco común y ayuda a eliminar la sed.

Ideal para esta temporada de calor!

#MBbepresent

Share Tweet

Marco Beteta

Mexicano, entrepreneur, artista plástico y sibarita. Su vida gira en torno al buen vivir, la gastronomía, el arte, los viajes y la cultura; explorando nuevas tendencias y experiencias en restaurantes, hoteles, spas y destinos, para recomendar y compartir con todos sus fans, followers y lectores.

You may also like

Focaccia de jitomate y romero

Posted on 23/02/2013

Calabaza de castilla

Posted on 14/10/2013

Previous PostPicaditas estilo oaxaqueños
Next PostLujo y diversión en un mismo lugar, Ferrari World

No Comments

Leave a Reply