La Cuchara de Plata

Considerado La Biblia de la Cocina Italiana, es el libro de gastronomía más vendido de este país y ha sido traducido a 12 idiomas.

Con su título original Il Cuchiaio d’Argento, ofrece más de dos mil recetas y aunque no cuenta con gran oferta de fotografías o ilustraciones, es una enciclopedia que intenta englobar lo básico de la auténtica cocina italiana con una interpretación que se adapte a todos los países.

De mano de la editorial Phaidon, llega su nueva edición empastada en color rojo,  mil 500 páginas y 400 nuevas fotografías, que te guían de manera más sencilla para elaborar típicos platillos, además de tener menús compuestos por los mejores chefs de distintas regiones de este país del mediterráneo.

Sin duda, un título que no debe faltar en la biblioteca de cualquier amante de la cocina!

#MBbepresent

Deja un comentario