La Ciudad de Burgos, historia y cultura española

Ubicado al norte de España se encuentra la ciudad de Burgos, una provincia con grandes rutas que muestra los orígenes de Castilla y León, un pueblo lleno de magia que cuenta con iglesias, conventos medievales, castillos feudales y palacios renacentistas.

La ciudad muestra una arquitectura asombrosa, como la Casa de Miranda y la Casa de Angulo, donde se muestran colecciones arqueológicas y de Bellas Artes. El principal atractivo  es la Casa de Del Cordón, en ella los Reyes Católicos recibieron a Cristóbal Colón tras su segundo viaje al continente americano.

La gastronomía del lugar esta basada en legumbres, embutidos, curados, platillos como cordero lechal al horno de leña, truchas escabechadas, bacalao guisado y postres como yemas de azúcar, queso fresco con nueces y miel, almendras garapiñadas , todo esto acompañado por una buena copa de vino.

Definitivamente un destino digno de ser visitado!

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