Galletas de crema de cacahuate

 

Ingredientes:

  • 75 grs. de crema de cacahuate
  • 50 grs. de mantequilla
  • ½ taza de azúcar
  • 1 cucharadita de polvo para hornear
  • 150 grs. de harina
  • 1 huevo.

 

Elaboración:

Precalienta el horno a 180°C.

En un bowl acrema la mantequilla con la crema de cacahuate y el azúcar hasta obtener una consistencia lisa y homogénea.

Cierne la harina junto con el polvo para hornear y comienza a integrar a la mezcla de mantequilla de manera envolvente. Por último añade el huevo y mezcla.

Con ayuda de una cuchara forma porciones pequeñas y coloca en una charola para hornear forrada con papel encerado.

Hornea por 15 minutos hasta que obtengan un color ligeramente dorado.

#MBenjoy!

Deja un comentario