En Blog, Mundo Gastronómico

Los 10 mejores chefs de Estados Unidos.

En la 31ª edición del Food & Wine Festival en Aspen, la revista que inicio con la tradición de esta gran exposición, dio a conocer a las promesas americanas del sector restaurantero dedicándoles la edición del mes.

Desde hace 25 años se han entregado estos reconocimientos a los chefs más sobresalientes del año y quienes han marcado tendencia, además, por primera vez la publicación amplio la lista y contemplo a Puerto Rico dentro de los premios.

Los chefs fueron seleccionados por un amplio jurado de críticos gastronómicos de este país y los ganadores fueron:

  • Danny Bowien del Mission Chinese Food en Nueva York
  • Justin Cogley de Aubergine en Carmel, California
  • Jose Enrique de Jose Enrique en San Juan, Puerto Rico
  • Matthew Gaudet de West Bridge en Boston, Massachusetts
  • Jamie Malone de Sea Change en Minneapolis
  • Chris Shepherd de Underbelly en Houston, Texas
  • Alex Stupak de Empellón Cocina en Nueva York
  • Andy Ticer & Michael Hudman de Andrew Michael Italian Kitchen en Memphis, Tennessee
  • Jason Vincent de Nightwood en Chicago, Illinois
  • Michael Voltaggio de Ink en Los Angeles

Be Present!

Share Tweet

Marco Beteta

Mexicano, entrepreneur, artista plástico y sibarita. Su vida gira en torno al buen vivir, la gastronomía, el arte, los viajes y la cultura; explorando nuevas tendencias y experiencias en restaurantes, hoteles, spas y destinos, para recomendar y compartir con todos sus fans, followers y lectores.

You may also like

Cocina vasca en México!

Posted on 28/04/2013

Previous PostEnsalada con fajita de res
Next PostOficios mexicanos, el alma de la ciudad

No Comments

Leave a Reply