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El primer sándwich hecho en México

El 5 de octubre de 1910, poco tiempo después de los festejos del Centenario de la Independencia de México, se sirvieron por primera vez SANDWICHES en el Hotel Geneve. La receta que perdura hasta la fecha es:

2 rebanadas de pan de caja tostadas untadas con mayonesa

2 finas rebanadas de jamón

1 rebanada gruesa de queso panela

1 rebanada mediana de jitomate

1 hoja de lechuga francesa

aguacate al gusto

Actualmente pueden probar el tradicional Sándwich Geneve en el restaurante Veranda Bistro al interior del Hotel. Un must en la colonia Juárez.

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Marco Beteta

Mexicano, entrepreneur, artista plástico y sibarita. Su vida gira en torno al buen vivir, la gastronomía, el arte, los viajes y la cultura; explorando nuevas tendencias y experiencias en restaurantes, hoteles, spas y destinos, para recomendar y compartir con todos sus fans, followers y lectores.

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