El Panettone, una delicia italiana!

En esta época navideña no hay que olvidarse de uno de los panes dulces navideños más famosos y ricos que hay. El panettone, es un pan hecho a base de harina y huevos al que se le agrega pasas y frutas secas,  lo puedes disfrutar con un vaso de chocolate caliente o una copa de oporto.  Se cree que la receta del panettone viene del ayudante de un cocinero que al ver que su postre se había quemado utilizó el pan que había preparado  su ayudante para llevárselo a casa, el postre tuvo tanto éxito que se le concedió el nombre de  “Pan de Toni Panettone”, con el paso del tiempo se le fue acuñando el nombre con que lo conocemos ahora. En Italia es una tradición comer este pan en Navidad y Año Nuevo en compañía de la familia.

Si quieres probarlo, te recomiendo que vayas al Delirio de Monica Patiño en la Roma, ahí encontrarás diferentes presentaciones de Panettone, todas deliciosas! También puedes encontrarlo en Palacio de Hierro, Liverpool, La Europea en latas venidas de Italia.

Deja un comentario