El ajo: la estrella de la cocina!

El día de hoy vamos a hablar de uno de los protagonistas de la gastronomía mundial, y es que no importa que tipo de cocina te guste más, el ajo está prácticamente presente en todas. Esta “hortaliza” se ha utilizado en la cocina por muchos años, inclusive se cree que los egipcios ya la utilizaban para preparar varios platillos. El ajo proviene de Asia y gracias a su fuerte sabor y aroma se popularizó en todo el mundo.

 

 

En la cocina se usa el ajo para:

Condimento en pastas, salsas, carnes y pescados.

También el ajo se utiliza para ayudar a curar ciertos males como:

Reducir la presión arterial
Antibiótico natural
Disminuye el colesterol
Enfermedades respiratorias
Ayuda contra la depresión y el stress

En fin, se puede decir que el ajo es el “alma” de un platillo y hoy le rendimos tributo…

y tu, ¿Cómo usas el ajo?

#MBbepresent

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