Cuando el azúcar es amarga

Como bien sabemos todo en exceso es malo, y cuando hablamos de comer demasiada azúcar esta frase la debemos de respetar. Casi toda la comida que ingerimos diariamente tiene azúcar por lo que agregarle más sería un error que a la larga afectaría nuestra salud; el azúcar que le agregamos a nuestro café, el que viene en los postres o en algunos panes hace que nuestros tejidos celulares se inflamen y eso ayuda al envejecimiento. Por otro lado el azúcar al ser un producto que pasa por ciertos tratamientos industriales pierde todos los nutrientes que da como resultado un producto con altas calorías y casi nada de nutrientes.

Un consumo elevado de azúcar junto con una poca producción de insulina hace que se desencadene la famosa diabetes, enfermedad que año con año cobra la vida de muchos mexicanos. Lo ideal es comer “azúcar natural” como la miel o aquella que podemos encontrar en las frutas, así como tener un balance entre lo que comemos y el ejercicio que hacemos.

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