Alerta Foodie; Nuevo reducto gourmet de la Calle Parras MADEIRA!
En la calle Parras (que cada vez se pone mejor) hay un nuevo restaurante pegado al Bistro… Se llama “Madeira” y está liderado culinariamente por el Chef Raúl Martínez (ex instructor del Cordón Bleu). Con apenas 16 cubiertos y un menú de $135.- Nos sorprendieron con un pequeño tempura de camarón, Huachinango con verduras y una crema de mascarpone soñada.
Son nuevos, listos y dedicados. Por el momento sólo abren durante el día y habrá que tenerlos en cuenta… Esperamos grandes noticias de este pequeño lugar!
#MBenjoy
Acerca del Autor
Marco Beteta Mexicano, enterpreneur, artista plástico y sibarita. Su vida gira en torno al buen vivir, la gastronomía, el arte, los viajes y la cultura; explorando nuevas tendencias y experiencias en restaurantes, hoteles, spas y destinos, para recomendar y compartir con todos sus fans, followers y lectores.
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